北倉
導覽大廳
以嘉南大圳為主題的互動學習空間，空間規劃為大圳設計、大圳工事、大圳畫家、大圳工坊4個區域，並從中引導觀眾探索嘉南大圳所涉歷史、水利工程、生態環境、地質學、農作植物等主題。
稻禾研究室
還原蓬萊米之父磯永吉研究室。
伊東哲座敷
伊東哲的《嘉南大圳工事圖》作為沉浸式劇場互動模式的展示內容主軸，藉由打造伊東哲座敷，展出伊東哲作品，有工事畫、書信及伊東平隆夫婦的訪談影片，從作品、書信、親人的訪談，多視角的加深參訪者對伊東哲與嘉南大圳之間的認識。
沉浸式劇場．互動模式
以伊東哲的《嘉南大圳工事圖》為基底，透過互動行為呈現人、土地、水源交織互動關係，場景分為白晝與夜幕場景，將傳統絹畫融合數位質感，詮釋具有當代感的視覺語言，並將原畫鳥瞰構圖視角轉化為與觀眾相等的平視角度，引領觀眾走近投影畫面與畫中原件進行互動。
沉浸式劇場．劇場模式
劇場模式影像風格設定以雕塑及黃金稻穗色彩質感為主要風格，記述軸線一路從八田與一、伊東哲作畫、嘉南大圳水利工事、豐富的水資源、及良田生態豐饒的景象，透過影像呈現出嘉南大圳的發展。
北倉參觀規定